天下美食,人间美味、叫花鸡就在这里,打开就香,打开就吃,冷着吃热着吃,打开就可吃、要吃就吃正宗的叫化鸡。 叫化鸡是江南名菜,又名土窖鸡。叫化鸡精选了几十种中草药配方制成料包,熬成老汤,配合独特的腌制方法,经熬卤、浸泡、沥水、烤制等多种工艺精心制作而成; 使得烤鸡在食、香、味方面达到完美境地。它色泽鲜艳,晶莹圆润,香味浓郁、香而不腻、皮酥肉嫩、瘦而不柴,香气袭人、 欢迎新老顾客前来品尝。机不可失,时不再来。 欢迎品尝江南名小吃-叫花鸡。叫花鸡原出于浙江,用泥巴把鸡包起来,架火烧泥巴,泥烧热了鸡也就熟了,据说,当年乾隆皇帝微服出访江南,不小心流落荒野。有一个叫花子看他可怜,便把自认为美食的“叫化鸡”送给他吃。乾隆困饿交加,自然觉得这鸡异常好吃,对这鸡赞不绝口。此后叫花鸡成了一道能登上大雅之堂的江南名菜。叫花鸡皮色金黄橙亮,肉质鲜嫩酥软,香味浓郁,原汁原味,营养丰富,风味独特,欢迎品尝。 叫化鸡精选了几十种中草药配方制成料包,熬成老汤,配合独特的腌制方法,经熬卤、浸泡、沥水、烤制等多种工艺精心制作而成;使得烤鸡在食、香、味方面达到完美境地。它色泽鲜艳,晶莹圆润,香味浓郁、香而不腻、皮酥肉嫩、瘦而不柴,香气袭人、入口生津、回味无穷。品尝荷叶叫花鸡,邂逅浪漫的西湖爱情。荷叶花鸡,江南一绝,荣获中国美食节,东南亚美食节,广州美食节金奖,众多电视媒体争先报道。全国特色小吃大奖赛特等奖,欢迎新老顾客前来品尝。机不可失,时不再来。
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