三鲜豆皮,是武汉最有名的小吃。极具特色的传统小吃,最初是武汉人逢年过节时特制节日佳肴,色泽金黄透亮,鲜艳夺目,滋味鲜美,外脆内软,油而不腻‘含有虾香’菇香,肉香。故名三鲜豆皮,绝不逊色于汉堡包,披萨饼,从而一举夺得中国饮食行业的最高荣誉,金鼎奖;历史与名人曾是武汉人的骄傲,1958年毛**两次亲临武汉,在品尝三鲜豆皮后说;豆皮是湖北的风味,要保持下去;你们为湖北创造了名小吃,人民感谢你们;三鲜豆皮从此就成了湖北最有名的小吃,接着光临三鲜豆皮的名人有;刘**、周**、朱*、邓**、董**、李**及外国元首、金**成、西**;品尝三鲜豆皮后,都得到了最高嘉奖。别在犹豫了,快来品尝吧。
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中华美食,人间美味。武汉三鲜豆。正宗的三鲜豆皮,毛主席老人家爱吃的。武汉省委招待外宾的金牌小吃,不到长城非好汉。到武汉不吃豆皮真遗憾,现在不到武汉就能吃到正宗的三鲜豆皮。欢迎广大朋友前来品尝。
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