本马铃薯是釆取云南,贵州,四川,等山区无污染无公害的绿色食品。马铃喜中含有丰富的维生素B1,B2,B6,和泛酸等B群维生素及大量的伏质纤维素,还含有微量元素,氨基酸蛋白质脂肪和优质淀粉等营养元素,这些成份在人的肌体能抗衰老,中医认为马钤薯性平味甘无毒,能建脾和胃益气调中,缓急止痛,对脾和胃虚弱,消化不良,肠胃不和、脘腹作痛,神经痛,关节炎,冠心病,治眼痛,治淤斑,防病过程中有着重要作用效果。
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