走过路过，不要错过，夏日炎炎，快来一碗清凉爽口的冰粉吧！冰粉是一道著名的汉族小吃，属于川菜。它冰凉香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清凉降火。作为夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐！ 其主要原料是假酸浆的种子，据说冰粉始于明清时期的武阳，创始人为王味缘，史称“味缘冰粉”！到了清朝中期传遍四川，盛于晚清时期，那时彭山很多人家里都有几株冰粉树，遍街都在吃冰粉，现在冰粉已经遍布全国，名扬天下！晶莹剔透、口感凉滑的冰粉，是绝好的消暑解渴的夏季保健食品，走过路过的帅哥美女，快来一碗吧！
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