内蒙古手割肉源于草原刀削烤肉.经游牧美食文化百年传承.利用草原特有的十余种调料对羔羊肉.牛肉进行浸泡腌制后.采用旋转烤肉机烤熟后一片片割下.佐以配料.现场制作.边割边吃.手割肉熟而不老.肉质鲜嫩.色泽红亮.肥而不腻.软而爽口.营养均衡.老少皆宜.其香味飘溢的烤肉柱.令闻者口水欲出.令食者口味留香.手割肉是返璞归真.回归自然的精美食品.游牧美食传承百年草原文化.其经营的手割肉味道正宗.独特.制作卫生.地道.曾荣获中国东南亚美食节最佳口味奖及民族特色奖.感受蒙古饮食文化.体验草原风土人情.欢迎过来试试吧.
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